Cours à la clôture du Jeudi 02 Septembre 2010




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ASSOCIATION FRANCAISE DE LA CANNE A SUCRE

 

L'Association Française de la Canne à Sucre « AFCAS » a été fondée en 1983 à l'initiative de Monsieur Roland FAUCONNIER.

L'AFCAS a pour mission de promouvoir, en France métropolitaine, les connaissances scientifiques, techniques et économiques sur l'agronomie, la culture, l'industrie, les sous-produits et la commercialisation de la canne à sucre et de ses dérivés.

   

Elle est considérée comme la correspondance française, de l'International Society of Sugar Technologist (Société Internationale des Techniciens de la canne à sucre) ou ISSCT.

Les statuts stipulent que l'AFCAS doit comporter cinq catégories de membres, tels que les personnes physiques, les personnes morales, les membres bienfaiteurs, les membres honoraires et les membres correspondants. Elle est dirigée par un Bureau composé d'un Président, d'un Vice-Président, d'un Secrétaire et d'un Trésorier.

Depuis sa création, l'AFCAS agrémente sa mission en organisant chaque année une journée regroupant des professionnels et des non professionnels de la canne à sucre venant de toute part du globe.

 

Durant ces journées, divers thèmes sont abordés tels que :

- Le développement de la Canne à
  sucre en milieu insulaire
- Le marché mondial du sucre
- La réforme de l'OCM sucre dans
  l'Union Européenne
- Le cas de la gestion résonnée
  de l'eau

- Connaissance du génome de la
  canne à sucre
- L'éthanol
- La Bioénergie
- Valorisation de la Biomasse de la
  canne à sucre
- Valorisation alimentaire et non
  alimentaire de l'agroressource can
  nière dans le cadre de l'agriculture
  durable
- Etc...